Cultura

A cultura do Equador é muito diversificada. A maioria da população é mestiça de europeus principalmente espanhóis com ameríndios, e a cultura equatoriana é também uma mistura destas duas raças, incluindo também a cultura dos escravos vindos da África. Em torno  de 65% dos equatorianos é de católicos romanos. O Equador pode ser dividido geograficamente em três partes: a Costa, a Sierra montanhas e El Oriente, que é marcado pela floresta equatorial, a sierra pelas montanhas dos Andes, e a costa por terras baixas que são bastante férteis e usadas para agricultura. Os incas produziam várias espécies de milho, com os quais faziam diversos tipos de farinhas e massas, utilizando-os também para fazer uma bebida chamada de chicha que era consumida em grandes quantidades. A comida inca consistia principalmente de vegetais, pães, bolos e mingaus de cereais, e carne, comumente de caititus (porcos selvagens) e de lhama.

Gracias por escuchar, besos!
Camila Dias e Camila Dantas.